Herzlich willkommen im Weingut Schlossmühle Dr. Höfer
Träumen Sie von einer Auszeit, die Erholung, Genuss und Natur auf harmonische Weise vereint? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen zu einem Urlaub auf unserem Weingut – im traditionsreichen Weingut Schlossmühle Dr. Höfer in Burg Layen bei Bingen.
Umgeben von sanften Hügeln, sonnenverwöhnten Weinbergen und dem romantischen Trollbachtal empfängt Sie unser familiengeführter Winzerhof – mit historischem Flair, echter Herzlichkeit und einer feinen Auswahl liebevoll ausgebauter Weine. Ganz gleich, ob Sie ein paar Tage dem Alltag entkommen, ein romantisches Wochenende zu zweit genießen oder einfach das besondere Lebensgefühl auf einem Weingut spüren möchten – bei uns sind Sie genau richtig.

Romantisches Wochenende auf dem Weingut – Zeit zu zweit mit Geschmack und Geschichte
Für Verliebte, Verlobte und alle, die sich eine besondere Auszeit gönnen möchten, haben wir ein liebevoll gestaltetes Arrangement für ein romantisches Wochenende auf unserem Weingut zusammengestellt. Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie gemeinsam ein in die Welt des Weins – voller Genuss, Ruhe und entspannter Zweisamkeit.
Zur Begrüßung reichen wir Ihnen ein prickelndes Glas unseres „Secco Rouge“. Am Nachmittag entdecken Sie bei einer Führung unsere Weinberge und den historischen Weinkeller – inklusive exklusiver Verkostung ausgewählter Gutsweine. Den Abend lassen Sie bei einem feinen 4-Gänge-Menü im benachbarten Restaurant ausklingen, begleitet von sorgfältig abgestimmten Weinen unseres Hauses.

Der zweite Tag gehört ganz Ihnen: Ob Sie einen romantischen Weinort erkunden, durch die Natur spazieren oder den Abend bei Kerzenschein zu zweit verbringen – gestalten Sie Ihr Wochenende ganz nach Ihren Wünschen.
Lust auf ein Wochenende voller Genuss, Zweisamkeit und Weinromantik? Gönnen Sie sich diese besondere Auszeit und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen bei einem romantischen Kurzurlaub auf dem Weingut Schlossmühle. Alle Infos und Buchungsmöglichkeiten finden Sie auf unserer Angebotsseite.
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Übernachtung auf dem Weingut – Entschleunigen inmitten der Reben
Wer schon immer davon geträumt hat, einmal Urlaub auf einem Winzerhof zu machen, ist bei uns genau richtig. Unsere gemütlichen Appartements vereinen rustikalen Charme mit modernem Komfort – perfekte Orte, um zur Ruhe zu kommen. Mit viel Liebe zum Detail eingerichtet, bieten sie alles, was Sie für einen entspannten Aufenthalt brauchen: Dusche/WC, TV, eine kleine Küche – und natürlich den traumhaften Blick auf die Burgruine und das grüne Trollbachtal.
Schon am ersten Morgen spüren Sie die wohltuende Ruhe unseres Hofes. Auf Wunsch servieren wir Ihnen ein herzhaftes Winzerfrühstück mit regionalen Köstlichkeiten, frischen Brötchen und einem Glas Traubensaft aus eigener Herstellung. Genießen Sie es ganz entspannt auf Ihrer Terrasse oder unter den alten Weinreben im Garten.

Rund um unser Weingut laden zahlreiche Wander- und Radwege zu kleinen Ausflügen oder größeren Entdeckungstouren ein. Und wenn Sie den Tag genussvoll ausklingen lassen möchten, ist unsere Straußwirtschaft – von Mai bis Oktober an Wochenenden und Feiertagen geöffnet – genau der richtige Ort: mit ausgesuchten Weinen und herzhaften Kleinigkeiten aus der Region.
Lassen Sie den Alltag hinter sich und genießen Sie echten Weingenuss in einer der schönsten Weinlandschaften Deutschlands. Ob allein, zu zweit oder mit Freunden – ein Urlaub beim Winzer bleibt einfach unvergesslich. Jetzt mehr erfahren und Ihr Wunschappartement entdecken!
Jetzt Übernachtung im Weingut anfragenUrlaub im Weingut – Natur. Wein. Gastfreundschaft.
Ein Urlaub auf dem Weingut ist weit mehr als nur eine Übernachtung – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Vom Duft blühender Reben über das Glitzern der Morgensonne auf den Trauben bis zur geselligen Weinprobe am Abend – bei uns erleben Sie die Nähe zur Natur und die Liebe zum Wein in jedem einzelnen Moment.
Unser Weingut liegt zentral zwischen Bingen, Bad Kreuznach und dem Mittelrhein – perfekt für Tagesausflüge, Wanderungen und kulinarische Erlebnisse. Gleichzeitig schenkt Ihnen die ruhige Lage im Grünen Raum für Erholung und neue Perspektiven. Für Weinfreunde, Naturbegeisterte und alle, die das Echte suchen, ist ein Urlaub bei uns die ideale Auszeit.
Und das Schönste: Ob Sie nur einen Kurzurlaub beim Winzer planen oder Ihren Jahresurlaub bei uns verbringen möchten – bei uns sind Sie jederzeit herzlich willkommen.
Erleben Sie den Zauber eines Urlaubs im Weingut Schlossmühle Dr. Höfer. Wir freuen uns darauf, Sie schon bald bei uns willkommen zu heißen – als Gäste, als Genießer und vielleicht sogar bald als Freunde unseres Hauses.