Weinberge

Weinberge vom Weingut Dr.Höfer

Die Nahe
Weinberge umranden von Martinstein bei Kirn bis zu ihrer Mündung in den Rhein bei Bingen, sowie die Nebenflüsse Guldenbach,  Gräfenbach, Glan und Alsenz die Nahe.

Weinregion Nahe – Der sagenumwogene Rotenfels
Im Nordosten reichen Ausläufer des Hunsrücks (Soonwald) in das Weinanbaugebiet. Der Norden gehört zum Nördlichen Oberrheintiefland, der südliche Teil zählt zum Saar-Nahe-Bergland (Nordpfälzer Bergland). Die naturräumliche Gliederung zeichnet in groben Umrissen die Geologie nach. im Nordosten stehen Gesteine des Devons an. Ansonsten dominieren die sedimentären und vulkanischen Gesteine des Rotliegenden, die nur im Osten häufiger von Tertiärsedimenten überlagert werden.

Die am tiefsten gelegene Rebfläche findet man mit ca. 90 Metern über NN in der Unteren Naheebene. Am übergang zum Soonwald und im Nordpfälzer Bergland reicht der Weinbau stellenweise bis auf über 300 Meter über NN,

Die Höhenzüge des Soonwaldes, des Hunsrücker Hochwalds und des Nordpfälzer Berglands schützen das Gebiet im Norden, Westen und Süden. Gegen Osten öffnet sich das Anbaugebiet hin zur rheinhessischen Hügellandschaft und zu Mainzer Becken. Die daraus resultierenden geringen Niederschläge (Jahresdurchschnitt 580mm Niederschlag) bieten gute Voraussetzungen für gesunde Trauben.

Zwei Merkmale kennzeichnen die Weine der Nahe: eine betonte Fruchtsäure und Ihre Mineralität. bei allen Sorten können füllige Weine mit hohem Mostgewicht und moderater Säure erzielt werden.

Direkt neben unserer Schlossmühle, auf dem Burg Layer Schloßberg, wachsen auf der windgeschützten, hängigen Südlage, unsere Rebsorten Regent und Kerner. Die Sonne und die liebevolle Pflege der Rebstöcke bescheren uns fast jedes Jahr fruchtige, volle Weine mit Rasse und Finesse. Der tonige Lehmboden sorgt für feingliedrige moderne geschmackliche Noten mit einem Hauch von Vanille und Pfirsicharomen.

Südliche Hanglage und schiefrig-toniger Lehmboden bewirken hauptsächlich, dass unsere Silvaner, Dornfelder und Morio-Muskat Trauben in der Burg Layer Hölle besonders gut gedeihen.

Ganz in der Nähe, auf dem Burg Layer Rothenberg, gewinnen wir eine besondere Note im Morio-Muskat. Aber auch unser dort angebauter Riesling ist mit seiner fruchtigen Sorten-Ausprägung fast jedes Jahr ein echter Gewinn.

Dr. Höfer’s Bacchus, der Seinesgleichen sucht, lassen wir auf dem Burg Layer Johannisberg blühen. Die Südlage mit tonigen und schiefrigen Lehm sorgt für besondere intensive sortentypische Ausprägung.

Lösslehm mit Kiesanteil ist der Boden der Spitzensüdweinlage Laubenheimer Karthäuser. Hier entwickelt sich unser Riesling zum fruchtigen, kräftigen Wein mit eleganter Weinfruchtsäure.

Naheweinberge
Weingut Höfer Weinberge Trollbachtal
Weingut Schlossmühle Dr.Höfer

Kleiner Ausschnitt der heimischen Naturböden
Die Mutter „NATUR“ zeigt sich hier in Ihrer Vollendung und unsere Böden sind Kalksteinverwitterungsböden in all ihrer unterschiedlichsten Ausprägung. Wenn Sie weitere Ausführungen interessieren, dann kommen Sie mal für ein Wochenende vorbei!!!